Oogst – Gallnüsse

Beschreibung

Gallnüsse (Cynips gallae tinctoria) Eichenapfel (E)
Familie: Cynipidae
Lackierung: Graubraun
Direktfärbender Farbstoff
Gallnüsse können als Farbstoff und als Beizmittel verwendet werden.

Wenn eine Gallwespe ihre Eier in ein Eichenblatt legt, reagiert das Blatt, indem es sich um die Eier wickelt und sich zu vermehren beginnt. Das Blatt dient der Larve als Unterschlupf und Nahrung. Die Gallnuss wächst zu einer harten „Murmel“ heran und wenn die Larve geschlüpft ist, verschwindet sie durch das kleine Loch in der Gallnuss.
Die Gallnuss enthält viel Tannin, das ein Beizmittel ist. So müssen Sie beim Lackieren nicht vorfärben.
Durch die Kombination der Gallnüsse mit beispielsweise Eisensulfat und Blauholz können Sie Schwarz erzielen.
Seit dem späten Mittelalter wird aus Gallnüssen Tinte hergestellt. Dazu benötigen Sie ein Bindemittel, zum Beispiel Guarkernmehl oder Gummi arabicum.
Willst du das auch ausprobieren? Dann schnell zum Rezept auf dieser Seite!

Fakten
Gallnüsse…
…

Dies ist eines der im Buch beschriebenen natürlichen Farbstoffe Eco-Lack von Anja Schrik.

Rezept

Grundrezept für die Herstellung von Tinte.

Lieferungen:

- 50 Gramm Galnüsse
- 200 ml Wasser
- ein Teelöffel Eisen-II-Sulfat
- Teelöffel Guarkernmehl

- einen Hammer oder Mörser und ein Sieb

- Schürze, Handschuhe, altes Geschirrhandtuch

- (Glas-)Gläser mit Deckeln

Schritt 1:
Legen Sie die Galnüsse in ein altes Geschirrtuch, schlagen Sie sie mit einem Hammer in kleine Stücke und geben Sie sie mit 200 ml Wasser in ein verschließbares Gefäß. Lassen Sie dieses einige Tage auf der Fensterbank stehen.

Schritt 2:
Fügen Sie einen Teelöffel Eisensulfat hinzu, rühren Sie um und verschließen Sie wieder. Sie können nun mit Schritt 3 fortfahren oder das Ganze noch ein paar Tage auf der Fensterbank stehen lassen.

Schritt 3:
Nochmals gut umrühren und einen Teelöffel Guarkernmehl hinzugeben, dazu ein Sieb verwenden, damit keine Klumpen entstehen. gut umrühren und voilá, fertig ist die selbstgemachte Tinte!

MC-Tipps:
1) Vergiss nicht, deine Handschuhe anzuziehen 😉 .
2) Sie können mehr Guarkernmehl hinzufügen, so dass eine Paste entsteht, mit der Sie färben können!